MELISA – DIŠEČA RASTLINA MIRU IN DOMAČNOSTI

Melisa (Melissa officinalis) je zelnata trajnica, ki jo pogosto najdemo v bližini človeških bivališč. Zelo rada uspeva na vrtovih, kjer jo mnogi gojijo zaradi njenega prijetnega, značilnega vonja po limoni. Prav zaradi svoje aromatičnosti je melisa skoraj nepogrešljiva v zeliščnih vrtovih in že stoletja velja za rastlino, povezano z dobrim počutjem, umirjenostjo in prijetnimi sanjami.

Rast in gojenje

Melisa je razmeroma nezahtevna rastlina, vendar se njen pridelek skozi leta spreminja. Prvo leto po sajenju običajno ponudi lep pridelek. V drugem letu jo je mogoče rezati dva- do trikrat, v tretjem letu se med rastlinami pogosto začne pojavljati trava, v četrtem letu pa listi postajajo manjši in rjavkasti. To je znak, da rastlina potrebuje kolobarjenje oziroma presaditev na novo mesto.

Melisa ne mara stika s kovino, zato jo je priporočljivo rezati z lesenimi ali plastičnimi pripomočki. Nabira se v suhem, sončnem vremenu, najbolje v zgodnjih dopoldanskih urah. Če jo nabiramo v vlažnem vremenu, lahko listi hitro potemnijo in niso več primerni za uporabo.

Sušenje in shranjevanje

Po nabiranju se melisa suši v senci ali v sušilnici pri zmerni temperaturi. Pomembno je, da se sušenje izvede hitro in pravilno, saj le tako ohrani svojo značilno aromo. Posušeno meliso hranimo v dobro zaprtih posodah, zaščiteno pred svetlobo in vlago.

Melisa v vsakdanjih navadah

Melisa je ena najbolj priljubljenih rastlin za pripravo čajnih mešanic. Njena blaga aroma se lepo povezuje z drugimi zelišči, zato jo pogosto najdemo v različnih domačih čajih. V ljudskem izročilu je veljalo, da melisa prinaša mir, ravnovesje in prijetne sanje, zato je bila pogosta spremljevalka večernih ritualov.

Poleg čajev se melisa uporablja tudi v obliki tinktur, mazil ali kot dodatek kopelim. Pogosta je v kombinacijah z drugimi aromatičnimi rastlinami, kot sta kamilica ali baldrijan, saj se njihovi vonji in okusi lepo dopolnjujejo.

Tradicija in simbolika

V tradicionalnem zeliščarstvu ima melisa posebno mesto. Pogosto se pojavlja v zapisih kot rastlina, povezana z umirjenostjo, sprostitvijo in dobrim razpoloženjem. Zaradi teh lastnosti je bila redna sestavina številnih zeliščnih mešanic, namenjenih vsakodnevnim navadam in ritualom.

Melisa ima pomembno vlogo tudi v čebelarstvu, saj njen vonj čebele privlači. Zaradi tega jo pogosto sadijo v bližini čebelnjakov ali vrtov, kjer želijo spodbuditi prisotnost opraševalcev.

Za svetovanje o izbiri naših zeliščnih izdelkov in prehranskih dopolnil

pokličite: 07/30 66 830 ali 041/887 362
pošljite e-mail: info@k2m.si
ali nam zastavite vprašanje TUKAJ

Predstavljene izdelke lahko naročite tudi v naši eTrgovini:

>> MELISA 100g