NAVADNI PLJUČNIK – SPOMLADANSKA RASTLINA GOZDNIH ROBOV

Navadni pljučnik (Pulmonaria officinalis) je trajnica, ki jo v Sloveniji srečamo predvsem na vlažnejših rastiščih, ob robovih listnatih gozdov, na senčnih travnikih in v bližini grmovja. Rastlina cveti zgodaj spomladi, običajno od marca do konca maja, in je ena izmed prvih cvetočih gozdnih rastlin.

Prepoznamo jo po značilnih večbarvnih cvetovih, ki se med cvetenjem obarvajo rožnato, modro in belo. Ta barvna sprememba je ena njenih najbolj prepoznavnih lastnosti. V Sloveniji poznamo več vrst in podvrst pljučnika, ki so si med seboj zelo podobne in imajo primerljive lastnosti.

Rastlina in uporabni deli

Pljučnik je zelnata trajnica z mehko poraščenimi listi, ki pogosto nosijo svetlejše pege. Uporabni deli rastline so listi in cvetovi, ki jih nabiramo v času cvetenja. Po nabiranju jih sušimo v senci, na zračnem mestu, pri čemer ohranijo svojo barvo in strukturo.

Rastlina vsebuje različne rastlinske snovi, med drugim čreslovine, saponine, kremenčevo kislino, vitamin C in flavonoide. Prav zaradi te sestave je bila pljučnik že zelo zgodaj opažena in vključena v tradicionalno rastlinsko izročilo.

Pljučnik v ljudskem izročilu

Ime rastline izhaja iz starega načela signatur, po katerem so ljudje rastline povezovali z določenimi deli telesa na podlagi njihove oblike ali videza. Pegasti listi pljučnika so po tej logiki spominjali na pljučno tkivo, zato je rastlina dobila posebno mesto v ljudskem zeliščarstvu.

V tradicionalni rabi se je pljučnik najpogosteje uporabljal kot del čajnih mešanic. Pogosto se pojavlja v kombinaciji z drugimi samoniklimi rastlinami, kot so trpotec, preslica, slez in kopriva. Takšne mešanice so bile del sezonskih domačih navad, zlasti v spomladanskem času.

Načini priprave

Pljučnik se je tradicionalno uporabljal predvsem v obliki čajev. Posušeno zelišče se je prelilo z vročo vodo in po kratkem namakanju precedilo. Pripravki so se uporabljali sveži, praviloma večkrat dnevno, in pogosto v omejenem časovnem obdobju.

V nekaterih okoljih so iz pljučnika pripravljali tudi sirupe, kjer so močan zeliščni izvleček povezali s sladili, kot sta med ali sadni sladkor. Takšni pripravki so bili shranjeni v temnem in hladnem prostoru ter uporabljeni po potrebi.

Za svetovanje o izbiri naših zeliščnih izdelkov in prehranskih dopolnil pokličite: 07/30 66 830 ali 041/887 362
pošljite e-mail: info@k2m.si
ali nam zastavite vprašanje TUKAJ

Predstavljene izdelke lahko naročite tudi v naši eTrgovini:

>> PLJUČNIK 100g